盈点策略绵阳高新区火炬中学冯梓萱：《年糕年年高》| 少年话年俗

盈点策略来源：财牛配资官网网站：炒股配资代理日期：2026-05-05 08:37:30 查看：144

近了，近了，更近了

年的脚步

伴着腊月浓浓的年味儿

轻轻款款地向我们走来

年味儿是什么？年俗有哪些？

让我们一起听少年话年俗

听听孩子们的答案

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今天

来自绵阳高新区火炬中学的冯梓萱

为大家带来

《年糕年年高》

冯梓萱

年糕年年高

春节到，吃年糕。

春秋时期，吴国名将伍子胥在修筑苏州城墙时，以糯米粉蒸制成砖埋于地下。在他死后，越国围城，百姓正是挖出这些“糯米砖”才渡过饥荒。为纪念他，每年岁末制作类似食物，渐成习俗。汉代杨雄《方言》中已有“糕”的记载，至南北朝时，年节食糕已蔚然成风。而“年糕”之名，则因“年年高升”的吉祥寓意，在明清时期彻底固定下来。

一块小小年糕，承载着中国人对时间的理解——它必须经过千百次捶打才能柔韧，正如生活需要沉淀；它经得起久存而不坏，象征着家业稳固、福泽绵长。北方用黄米蒸出金灿灿的“年年高”，江南以水磨糯米做成细腻白糕，闽南则偏爱加入红糖的“甜粿”……无论形态如何变化，那一口软糯里，都是对“步步登高”的共同期盼。

今天，这份传承正焕发新的生机。在浙江宁波，水磨年糕制作技艺已成为国家级非遗，老师傅依然守着石磨，让米浆流淌出千年不变的质地；在上海老字号里，创新推出的椰汁年糕、艾草年糕吸引着年轻顾客；而在无数家庭的厨房，祖孙三代围坐一起揉搓年糕的画面，依然是春节前最温暖的风景。

另外，春节期间

由四川省精神文明建设办公室主办

四川文明网承办的

“巴蜀年味浓文明伴新春”

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